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特产资讯

O尼柚蜜柚饮料

发布日期:2015-12-11信息来源: 中国苹果彩票网pk10投资网点击: 次我要评论()

产品参数:

  配料:琯溪蜜柚、木糖醇、(白砂糖)低聚异麦芽糖醇、甘草甜素、柠檬酸、枸橼酸

  加工方式:无腌制,更健康

  储藏方法:常温储存,避免阳光直射

  保存期限:12个月

产品曾获过的相关认证、荣誉、证书或称号以及颁发机构的名称:

  证书:无公害农产品证书、绿色食品认证、ISO9001:2008认证、HACCP认证、全球GAP认证、中国GAP认证等证书。

  荣誉:国家扶贫龙头企业、中国柚、中国优质产品、第十六届中国国际投资贸易洽谈会唯一指定休闲食品、中国工业经济全国优秀单位等荣誉。

产品介绍:

  目前已成功研制琯溪蜜柚果茶、蜜柚蜜饯、蜜柚浓缩饮料、蜜柚浓缩汁、蜜柚酸豆奶、蜜柚酒等6种深加工产品。这6种产品在今年的2008年6月份已向国家申请专利,在2008年10月16日这6种产品已被国家知识产权局受理。公司生产的琯溪蜜柚综合开发产品,原材料都是来自平和南海蜜柚专业合作社提供的原材料,平和南海蜜柚专业合作社的蜜柚基地已通过全球良好苹果彩票网pk10规范GLOBAL G.A.P认证及无公害认证,因而蜜柚原材料无任何农药残留,真正做到绿色无污染。南海蜜柚深加工产品的生产过程同样环保,在专利技术的支持下,生产线利用生物技术对蜜柚的各组织结构进行全面脱苦,全过程无化学污染。蜜柚各组织分别脱苦后可以加工下列产品:蜜柚表层2-3mm厚的表皮削刨下来提取香精油;蜜柚皮肉的海绵体可加工成功能性果脯蜜饯;囊衣可加工成膳食纤维;柚子肉可加工生产浓缩蜜柚茶、浓缩蜜柚子浆、蜜柚饮料、蜜柚酒、保健醋。整个柚子可以全部综合的开发利用,没有一点下脚料。

  柚子果脯功效:

  蜜柚皮具有特殊的保健功能:利肺、利尿、降血压、开胃、醒酒的作用。南海集团精选成熟琯溪蜜柚之皮,应用专利技术,在制作果脯、蜜饯的过程中淘汰了传统腌制过程,不采用白砂糖调味。为保证柚皮的保健功能以及特有的柚子清香,南海食品公司采用低聚糖、木糖醇、低聚麦芽糖等多种功能性糖作为调味原料,不仅使产品口味更加香醇,更因其具有双歧因子的作用,更适合肥胖、糖尿病人食用,儿童食用可防治蛀牙。本产品经国家食品质量监督检验中心检验结果证实:在每100克果脯中含有果糖21.8克,粗纤维1.35克,维生素C 48-60毫克,总黄酮5.18克,含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及硒、磷、锌、铁、钙等矿物质。产品的内在质量和所含有的天然营养成分,居国内外果脯类食品的领先地位,且制作过程不添加任何化学合成的香精、色素、防腐剂是一种纯天然的高纤维的保健型食品,这在国内尚属首创。

  果脯成品系列(蜜柚果脯,果脯软糖)

  蜜柚果脯:主料为成熟琯溪蜜柚果皮,经直接切块加工;果脯软糖主料蜜柚及果肉,将原料切碎,配合卡拉胶、果胶等制成。

  配料:

  果脯软糖(蔗糖型):琯溪蜜柚、卡拉胶、果胶、白砂糖、果葡糖浆等。

  果脯软糖(无糖型):琯溪蜜柚、木糖醇、卡拉胶、果胶、低聚异麦芽糖、甘草甜素等。

  蜜柚果脯(蔗糖型):琯溪蜜柚、白砂糖、果葡糖浆、维生素C、柠檬酸、枸橼酸等。

  蜜柚果脯(无糖型)琯溪蜜柚、木糖醇、低聚异麦芽糖醇、甘草甜素、柠檬酸、枸橼酸

  口味:

  微酸、清甜,带有新鲜蜜柚的清香及回味,“爱柚味”蜜柚果脯口感具有果质纤维特殊嚼劲,味道接近新鲜果品;“柚派”果脯软糖,含有柚子颗粒,味道更加清香,回味无穷。

  形状:

  蜜柚果脯-不规则外形;果脯软糖-规则正方形。

  包装及规格:

  目前果脯包装暂定为70g和180g塑料袋装,以及100g纸盒装。另外还有大礼盒装及手提袋装,具体包装外观可参看包装图。

  基本生产过程介绍:原料清洗消毒→剥皮切块→消毒→脱苦→甩干→糖渍→过烫(短时间过烫)→烘干→包装→成品。

  柚子果茶

  我公司推出的蜜柚果茶系列产品,通过生物脱苦技术,并加入蜂蜜,使原本难以食用的柚子皮部分,变成了美味的休闲食品,同时具有食疗功效,它对于降低人体血脂,预防和治疗心血管疾病等都有很好的帮助作用,同时它能大量补充人体维生素,因为柚子中含有丰富的维生素C,还有去火的功效,能解油腻。同时,利用蜜柚囊衣制作的纯天然膳食纤维蜜柚果茶,食用后可以促进肠胃蠕动,有助消化积食,增加排毒养颜功能。以200ml的70-80°C的温开水冲泡25ml的蜜柚茶,可最大限度的保留本产品的口味和营养;也可以按照个人的口味进行调配,夏天可以调配好之后冰镇口味更佳。目前市场除韩国胡柚口味的柚子茶外,蜜柚口味的果茶产品仅南海集团在生产。

  状态:本品为黄色粘稠状,含有蜜柚果肉颗粒及柚皮纤维。

  配料:琯溪蜜柚、果葡糖浆、蜂蜜、冰糖、柠檬酸、枸橼酸

  作用:含有丰富的维它命C,可养颜美容外,喉咙气管受到风寒者,常喝柚子茶可以改善消化功能,消食清火,润喉爽声,对于经常需要使用喉咙者,更是不可或缺的天然保养食品。

  食用方法:

  1.直接冲食:按个人口味取适量本品,然后直接用温开水冲泡。

  2.可当果酱夹土司面包,制作糕饼、可丽饼、果冻等材料,亦可加入红茶、优酪乳、养乐多同时饮用。

  3.另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜。

  基本生产流程:原料清洗消毒→剥皮切块→消毒→脱苦→打浆→配料→定量→均质→灭

  菌→无菌罐→灌装机灌装

  食疗功效:

  蜜柚在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,本公司琯溪蜜柚深加工产品最大限度的保留了果品本身的口味和营养成分,所以它对于食欲不佳者来说是开胃佳品,且酒后食用蜜柚果脯更能解酒毒消食,降低酒精对内脏的毒害。

  营养功效:

  *维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒

  *柚子酸:促进消化,消除疲劳

  *橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压,驱热

  功效

  *果胶:促进新陈代谢 养颜美容

  *钙 :强壮骨骼

  *柚子香:舒缓紧张情绪 

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